인천대학교가 국내 대학 최초로 인공지능(AI) 기반 급식관리 시스템을 도입했다.
인천대는 최근 학생식당과 제1기숙사식당에 AI 푸드스캐너를 설치했다고 22일 밝혔다. 이 장치는 식기 반납 시 자동으로 잔반의 양과 종류를 인식·측정해, 음식물 쓰레기 발생을 정량적으로 분석·관리한다.
AI 푸드스캐너는 잔반이 없는 학생에게 모바일 애플리케이션 ‘싹싹머니’를 통해 탄소중립 포인트를 지급한다. 인천대는 이러한 보상 구조를 통해 구성원이 자발적으로 친환경 실천에 참여하는 참여형 탄소중립 모델을 구축했다고 설명했다.

이 시스템은 식기 반납 시 남은 음식의 양과 종류를 자동으로 인식·분석하며, 잔반이 없을 경우 탄소중립 포인트 ‘싹싹머니’를 적립해준다. AI 기반 영상 인식과 데이터 분석 기술을 활용해 음식물 쓰레기 배출량을 정량적으로 관리한다. [사진=인천대학교]
학교 측은 “AI 기술이 단순한 자동화 수단을 넘어, 구성원의 환경 인식과 행동 변화를 이끄는 촉매 역할을 할 것으로 기대한다”고 밝혔다.
인천대는 시범 운영 결과를 바탕으로 향후 대학 내 모든 식당으로 시스템 확대를 검토할 계획이다.
김지윤 기자/ hello@sciencewave.kr
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