이경실 계란 우아란 논란, 난각번호 4번이 프리미엄 가격?

개그우먼 이경실의 계란 브랜드 우아란이 난각번호 논란에 중심에 섰다. 지난 16일 개그우먼 조혜련이 SNS에서 우아란을 강력 추천하는 글을 올리며 난각번호가 찍힌 제품 사진을 함께 공개했는데, 해당 번호가 4번으로 확인되면서 비판 여론이 확산됐다.

특히 우아란의 판매가격이 30구 기준 약 1만5000원으로 알려지자, 일반적으로 더 높은 가격대를 형성하는 난각번호 1번·2번 동물복지 달걀보다 비싸다는 점이 논란을 키웠다. 조혜련의 게시물은 논란 후 삭제되었다.

🐓 🥚 4️⃣ 난각번호제의 의미와 도입 배경

난각번호제는 2017년 살충제 계란 파동 이후 도입된 제도로, 달걀의 생산 정보를 소비자가 쉽게 확인할 수 있도록 마련된 표시 체계다. 난각번호는 총 10자리 숫자로 구성되며, 앞 4자리는 산란일자, 중간 5자리는 생산자 고유번호, 마지막 1자리가 사육환경 번호다.

이번 논란의 핵심은 이 마지막 자리로, 닭이 어떤 사육환경에서 길러졌는지 구분하기 위한 코드지만 달걀의 신선도나 영양 성분을 직접적으로 평가하는 지표는 아니다. 전문가들은 사육환경 방식 차이가 달걀 성분의 우열로 연결된다는 과학적 근거는 명확하지 않다고 설명한다.

🥚🍳🐔난각번호 기준 및 일반 유통가격 비교🐓 🥚📦

난각번호	사육환경 방식	닭 1마리당 공간	특징	일반 시장가격(30구 기준)	관련 논점
❶	방사	실외 자유활동	동물복지 기준 가장 높음	1만5000~2만5000원	친환경·프리미엄 이미지
❷	평사	실내 자유 이동	케이지 미사용	1만2000~1만8000원	복지 기준 인식 확산
❸	개선 케이지	약 0.075㎡	기존 케이지 개선형	8000~1만2000원	단계적 전환 모델
❹	일반 케이지	약 0.05㎡	대량생산 중심 방식	6000~9000원	밀집 사육 논란
우아란	4번	약 0.05㎡	신선도 지표 107.1 기록	약 1만5000원	가격 형성 기준 논쟁

🐓 🥚 4번 사육환경과 품질 논쟁

일반적으로 번호가 낮을수록 공간이 넓고 동물복지 기준이 강화된 방식으로 운영되기 때문에, 소비자들 사이에서는 번호 1·2번 달걀이 더 높은 품질로 인식되는 경향이 있다. 그러나 실질적 품질은 번호만으로 규정할 수 없다. 농장 관리 수준, 위생, 사료 품질, 냉장 유통 유지 등 다양한 요소가 종합적으로 작용한다.

우아란은 공식 판매처 프레시티지가 측정한 신선도 지표에서 기준치 72보다 약 48% 높은 107.1을 기록했다. 4번 사육환경이 품질을 자동으로 떨어뜨린다고 단정할 수 없고, 반대로 1·2번이어도 관리가 부실하면 품질은 낮을 수 있다. 난각번호를 품질 등급처럼 해석하는 인식과 실제 품질 데이터 간의 괴리가 이번 논란을 더욱 부각시켰다는 평가가 나온다.

​🐓 🥚 소비자 선택 기준의 변화 필요성

이번 논란은 난각번호, 품질, 가격 간의 관계에 대한 소비자 인식이 보다 정교하게 재정비될 필요가 있음을 드러낸다. 난각번호는 생산환경에 대한 참고 정보로 활용될 수 있지만, 품질을 결정하는 절대적 지표는 아니다.

앞으로는 산란일자, 유통 관리, 신선도 수치, 위생 및 품질 인증 데이터 등 실제 근거 중심으로 소비 선택 기준이 이동해야 한다는 요구가 더욱 커질 것으로 보인다. 또한 제조사, 유통사, 규제기관이 품질 정보를 투명하게 공개하는 체계 확립가 논의될 필요가 있다.

김지윤 기자/ hello@sciencewave.kr