당연한 원리 파헤치기 “김장 배추를 소금물에 넣으면 왜 절여질까?’
삼투, 역삼투, 해수 담수화 삼투와 반투성막 지렁이를 바닷물 속에 넣으면 어떻게 될까? 바닷물의 염분 농도는 지렁이의 체내 염분 농도보다 높다. 그러므로 지렁이 몸속의 수분이 피부를 통과하여 해수 속으로 빠져나가기 때문에 지렁이는 탈수 상태가 되어 생존하지 못하게 된다. 해수 속의 소금 성분은 지렁이 몸속으로 들어가지(삼투滲透 osmosis) 못하는가? 불가능하다. 그 이유는 소금의 분자가 물 분자보다 크기 때문에 … 더 읽기